Im Zweig Gesundheit, Schönheit und Soziales gründeten wir eine Übungsfirma namens SeMaHa. (Sebastian, Mara, Hannah und Tatjana)
Wir bieten fast jede Woche in der Pause den Schüler*innen unsere handgemachten Leckereien an. Bis jetzt gab es bereits Schoko-Muffins, frische Waffeln, Chocolate Cookies und Lebkuchen. Für den Pausenverkauf bereiten wir zuvor viele Stunden vor. Auch Pizzen mit verschiedenen Belägen, sodass für jeden Geschmack etwas dabei war, verkauften wir schon. Auch auf einem Weihnachtsmarkt im Generationenzentrum verkauften wir schon Kerzen, Häkeltiere und Lebkuchen. Die selbstgebackenen Lebkuchen mussten wir zuvor mit Zuckerglasur aufwendig verzieren und verpacken. Die Kerzen verfeinerten wir mit einem herrlichen Zitronen Duft. Unsere Häkeltiere werden mit viel Mühe in unserer Freizeit handgemacht. Vor jedem Verkauf müssen wir die Mengen und einen fairen Preis kalkulieren. Am Morgen davor kaufen wir die notwendigen Zutaten ein und fangen daraufhin direkt mit dem Backen an. Das Geld, das wir am Ende des Jahres eingenommen haben, dürfen wir uns gerecht aufteilen und behalten.
Manchmal finden auch Exkursionen statt, bei denen wir einen Einblick in diverse soziale Berufe bekommen. Unter anderem backten wir gemeinsam mit Senioren Weihnachtskekse im Altersheim oder besuchten den Sonderhort in Gmunden.
Durch unsere Übungsfirma lernen wir gut mit Stress umzugehen und selbständig und verantwortungsvoll zu handeln. Dies hilft uns auch in unserem weiteren Berufsleben.
Unsere "Häkeltiere" werden aufwendig in unserer Freizeit von Hand hergestellt.
Passend zu Weihnachten produzierten wir eine Menge Lebkuchen, und verkauften diese am Weihnachtsmarkt im Generationenzentrum und im Pausenverkauf an unserer Schule.
Vor und nach den Verkäufen müssen wir natürlich auch Kalkulationen durchführen, um einen passenden Preis zu berechnen.
Gemeinsam backten und verzierten wir im Dezember unserer Hand gemachten Lebkuchen.
Wir produzierten auch verschieden farbige Duftkerzen, die wir ebenfalls am Weihnachtsmarkt verkauften.
Oft verkaufen wir auch Dienstags in den Jausen Pausen selbstgemachten Snacks. (z.B. Pizzas, Schokomuffins, Waffeln,...)
sebastian.stadler@ms-laakirchen.at
mara.austaller@ms-laakirchen.at
hannah.leeb-feichtinger@ms-laakirchen.at
Bei Fragen oder Wünschen gerne bei uns melden.